POTREBNI SASTOJCI:
– 500 mililitara mlijeka
– 1 puding od slatke pavlake 2 jajeta i 1 žumance
– 130 grama šećera
– 80 grama putera ili margarina
– 4 banane
– 250 grama keksa
– 200 grama slatke pavlake
– 200 grama crne čokolade
NACIN PRIPREME:
*Postupak pripreme pudinga:*
– Stavite većinu mleka na vatru da se zagreva.
– U preostalom mleku umutite 2 jajeta, 1 žumance, puding od slatke pavlake i 130g šećera.
– Tu smesu dodajte u zagrejano mleko i kuvajte dok se ne zgusne.
– Kad se zgusne, dodajte 80g putera ili margarina i dobro promešajte.
* Slaganje:*
– U posudu stavite mleveni keks.
– Poredajte iseckane banane preko keksa.
– Prelijte deo pripremljenog fila preko banana i keksa.
– Ponovite postupak (keks, banane, fil).
*Hlađenje kolaca:*
– Prekrijte činiju streč folijom i ostavite da se hladi.
*Čokoladni preliv:*
– Otopite 200 ramag crne čokolade sa 200 grama slatke pavlake.
– Prelijte ohlađeni kolač sa čokoladnim prelivom.
Bonus recept:
POTREBNI SASTOJCI:
– 200 grama brašna
– 200 grama šećera
– 100 grama kakaa u prahu
– 1 prašak za pecivo (oko 10g)
– 1/2 zličice sode bikarbone
– 1/2 zličice soli
– 2 jaja
– 120 mililitara mlijeka
– 120 mililitara ulja
– 1 zličica vanilin ekstrakta
– 1 šolja kipuće vode
POSTUPAK PRIPREME:
*Nacin pripreme smjese:*
– U velikoj posudi pomešajte brašno, šećer, kakao, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so.
– U drugoj posudi umutite jaja, dodajte mleko, ulje i vanilin ekstrakt.
– Spojite suve sastojke sa mokrim sastojcima i dobro promešajte dok ne dobijete glatku smesu.
– Dodajte kipuću vodu i nastavite da mešate dok se smesa ne sjedini (biće retka, to je u redu).
*Postupak pečenja:*
– Zagrijte pecnicu na 175 stupnjeva.
– Podmažite i pobrašnite kalup za pečenje.
– Sipajte smesu u pripremljeni kalup i poravnajte vrh.
– Pecite u prethodno zagrejanoj rerni 30-35 minuta, ili dok čačkalica ubačena u sredinu ne izađe suva.
*Hlađenje kolaca:*
– Ostavite kolač da se potpuno ohladi pre nego što ga izvadite iz kalupa.
– Po želji, pospite šećerom u prahu ili prelijte čokoladnim prelivom.
* Priprema cokolacnog preliva*
– 100 grama crne čokolade
– 50 grama slatke pavlake
Otopite čokoladu i slatku pavlaku na pari ili u mikrotalasnoj.
Prelijte ohlađeni kolač sa čokoladnim prelivom i ostavite da se stegne pre služenja.
