POTREBNI SASTOJCI:
- 500 grama tanih kora za pitu
- 250 grama punomasnog sira
- 2 jajeta
- malo ulja
- i jos oko 1 decilitar ulja za przenje
NACIN PRIPREME:
Prvo umutite jaja sa sirom u pjenastu smjesu. Ako nije dovoljno kompaktna i spremna za premazivanje dodajte malo ulja.
Kore za pitu presijecite po duzini na pola i filujte ih. Premazite koru cijelom duzinom filom od sira, savijte krajeve da ne curi fil i smotajte kao rolnicu.
Zagrijte ulje i przite pituljice sa obje strane da budu rumene.
