POTREBNI SASTOJCI:
- 140 mililitar vode
- 7 grama suhog kvasca
- 50 grama secera
- 50 grama otopljenog putera
- pola kasikice soli
- 300 grama brasna
- 150 grama omeksalog putera
NACIN PRIPREME:
Kvasac potpoite u mlaku vodu, dodajte secer i ostavite da nadode.
Nakon 5 minuta dodajte so i otopljeni puter.
Dodajte brasno i ostavite da nadode.
Kada je tijesto nadoslo podijlite ga na 6 jednakih djelova.
Oblikjute lopticu te zavijte ih u prozirnu foliju i ostavite da odstoje 15 minuta.
nakon 15 minuta razvucite tijesto na duzinu 25×50 cm.
Tijesto kada je razvaljano je jako tanko.
Tijesto premazite sa 25 grama omeksalog putera i zavijte u roladu.
Rolnicu uzduz prerezite na pola i svaku polovicu uvijte u krug tako da je rezana strana okolo.
Tijesto pecite u kalupu za mafine.
ostatk tijesta napravite na isti nacin.
U kalupu ostavite jos sat vremena da nadode i pecite na 180 stepeni oko 25 minuta.
Na kraju pecene rolade pospite sa prah secerom.
