ovo je kola za koji vam nije potrebna pećnica tj. rerna. Sastojci koji su potrebni već skoro svi imamo kod kuće a i priprema uopšte nije zahtjevna.
POTREBNI SASTOCJI:
- 500 mililitara mleka
- 100 grama šećera
- 100 grama pšeničnog griza
Za srednji sloj
- 500 mililitara mleka
- 5 kašika šećera
- 2 pudinga od vanile (u prahu)
- 75 grama margarina
- 75 grama slatkog tečnog šlaga
Za glazuru:
- 250 mililitara slatkog tečnog šlaga
- 150 grama čokolade za kuvanje
NAČIN PRIPREME:
Pripemeu započinjemo na način da u šerpu stavimo mlijekod a se zagrije uz dodoatak šećera. Mlijeko je potrebno miješazi dok se šećer ne otopi. KAda je mlijeko prokuhalo lagano i uz konstatno miješanje dodjemo griz. Smjesu kuhajte dok ne zgusne a zatim maknite s vatre. Kada je griz spremaj odmah ga dok jejoš vreo izlijte četvrtasti kalup. Griz poravnajte u kalupu i osatvite po strani da se prohladi
ZA krmeu je potrebno da u mlijeko dodamo šećer i zagrijemo o ključanja. Puding razumite u malo mlijekaa i dodajte u prokuhalo mlijeko uz konstatno miješanje. Kada se pudnig zgusnuo maknite ga sa vatre i osatvite da se malo prohladi. KAda se pudng ohladio umiješajte margarin. Šlag posebno umutite azatim dodajte smjesu pudinga pa sve dobro izmiješajte kako bi se sastojci sjeidnili.
Pripremljenu krmeu nanesite preko podloge od griza pa sve dobro poravnajte. Ostalo nam je još samo da napravimo glazuru. Za gkazuru će biti potrebno da zagrjemte šlag nemojte pusitit da prkuha nego samo da se zagrije dovoljno kako bi se maogla istopiti čokolada. Dodajte čokoladu koju ste istisniti i miješajte dok se čokolada ne otopi. Kda je galazra spreman izlijte je preko kolača i fino poravnajte.
Kolač ostavite da se ohladi pvo na sobnoj temepraturi a zatim stavite i u frižider. NAkon što se kolač ohladio isjecite ga na kocke željene veličine i poslužite. Nada se da vam se recept dopao i da ćete uživati u ukusu koji ovaj kolač ima. Prijatno!
