POTREBNI SASTOJCI:
Za kvasac vam je potrebno:
- 1/2 kocke svježeg kvasca
- 1 kasičica šećera
- 1 decilitar mlijeka
- malo brašna
Za tijesto vam je potrebno:
- 2 jaja
- 250 grama margarina za tijesta
- 1/2 kilogram brašna
- prst soli
- korica od jednog limuna
Za nadjev:
- marmelada, pekmez, nutella..
Za posipanje
- šećer u prahu
NACIN PRIPREME:
Prvo ugrijte 1 decilitar mlijeka pa dodajte kasicicu secera i pola kocke sv.kvasca sa malo brasna. Pustite da se dize.
Za to vrijeme u zdjeli izmutite 250 grama margarina i dvoje jaja. U to prosijte pola kilograma brasna,dodajte prstohvat soli,limunovu koricu i uzdigli kvasac.
Mutite spiralnim nastavite dok ne dobijete kuglu.
Tijesto podijelite na 8 kuglica,razvaljajte ih na krugove.
Krugove rezite na 8 trokutica. Na svaki stavite po malo marmelade,pekmeza ili nutele.
Zarolajte. Stavite na pleh sa masnim papirom i pecite na 160 stupnjeva oko pola sata.
