POTREBNI SASTOJCI:
- Krokant
- 200 grama šećera
- 150 grama oraha
Za kremu vam je potrebno:
- 1 litra mlijeka
- 3 decilitra griza
- 150 grama šećera
- 100 grama maslaca
- 2 vanilin šećera
- 100 grama mliječne čokolade
- po potrebi petit keksa,mlijeko za namočiti kekse
Za ukrasiti tortu: šlag,orasi, kakao,kraš ekspres,čokoladne mrvice …..
NACIN PRIPREME:
Prvo krokant isprzite secer da se sav rastopi i dobije lijepu karamel boju i dodajte orahe,sve brzo promijesajte i istresite na papir i pustite da se ohladi,kada se ohladilo sameljite ga na masinu.
Stavite mlijeko na vatru pa dodajte secer i griz pa kuvajte dok se ne zgusne uz stalno mijesanje da ne zagori,kada je gotovo malo ga prohladite.
Kada se prohladi dodajte maslac dobro izradite mikserom i odvojite na dva dijela pa u jedan stavite cokoladu sa drugi nek ostane bijel.
Petit keks namoćiti u mlijeko( može se umakati i u kavu) i redati ga tacnu ili tepsiju,gore staviti topli bijeli fil,posuti sa krokantom, red namočenog petit keksa pa crni fil,krokant i tako redom dok se ne potroši.Kad je gotovo možete posuti sa orasima ili šlagom ili po želji
