POTREBNI SASTOJCI:
- 300 grama biskota/keksa/-lomljenog na komade
- 150-200 grama seckanih-tucanih oraha
- 150 grama seckanih zele bonbona u boji
- 150 grama suhog grozdza,potopljenog u rumu
- 50-100 grama seckane suhe smokve
- 50-100 grama seckane i suhe urme
- 200 grama cokolade-crne
- 250 grama putera/maslac/
- 250 grama secera u prahu
- malo /oko 100mililitara/ mljeka
- 1-2 kasike-velike rum
Za preliv vam je potrebno:
- 2 paketica slag kreme/ili slag pene/
- ili 150 grama crne ili bjele cokolade
- 2-3 kasike-velike ulkje/za otopljenje cokolade/
- oko 50 grama krupno seckane i potprcene orahe
NACIN PRIPREME:
Prvo ocistite suho grozdje i potopite u rum da odstoji nekoliko sati ili preko noci.
Ocistite smokve,hurme i orahe nasjeckane i stavite u neku dublju posudu, jedan dio sameljite i tako dodajte u smjesu. Sve ovo pomijesajte sa ocijedjenim grozdjicama i nasjeckanim zele bombonama, pomijesajte.
Keks krupno nalomite i stavite u drugu posudu. Prelijte sa malo mlijeka i rumom pa pomijesajte.
U dublju posudu stavite puter pa dodajte secer i po zelji vanila secer, mutite mikserom dok ne dobijete finu pjenastu smjesu.
Cokoladu rastopite i dodajte razmuceni puter i mikeajte dok se ne poveze. Suho voce i lomljeni keks spojite zajedno,promijesajte pa dodajte puter sa cokoladom i pomijesajte da se sve dobro poveze.
Neki duboki u duguljasti kalup nakvasite ga i prekrijte sa najlon folijom. Dobijenu smjesu kasato torte rasporedite u kalup pa pritisnite dobro kako ne bi ostale supljine u torti pa prekrijte je na dno sa najlon folijom i stavite u hladnjak preko noci.
Kada se ohladi i stvrdne sklonite najlon foliju i prevrnite je na ciniju za tortu.
