POTREBNI SASTOJCI:
- 2 kilograma krumpira
- 2 kasike kukuruznog brašna
- 2 kasike kukuruznog griza (palente)
- 1 kasiku vegete
- 1 kasiku slatke mljevene paprike
- po želji vegete pikant
- malo soli
- kurkuma
- curry slatki
- origano
- ili što god vi volite od začina
- 2 kasike masti
- ili ulja po potrebi
NACIN PRIPREME:
Prvo krompir operite i ogulite pa obrisite suhom krpom. Narezite ga na cetvrtine i nemojte ga vise brisati.
Stavite ga u neku vecu posudu. U posebnoj zdjelici pomijesajte kukuruzno brasno,palentu,papriku i sve ostale zacine. Dodajte krompiru i dobro promijesajte rukama.
U tepsiju stavite pek papir i stavite masnocu koju inace koristite,ja sam koristila mast.
Na otopljenu mast rasporedite krompir i pecite ga na 200 stupnjeva ( u vec zagrijanoj rerni).
