POTREBNI SASTOJCI:
- 2 jabuke
- prstohvat cimeta
- 1 zlica putera
- 1 zlica limunovog soka
Za tijesto vam je potrebno:
- 125 grama putera
- 125 grama šećera
- 100 mililitara ulja
- 1 jaje
- vanilin
- prstohvat soli
- 350 grama brašno
- 6 grama praška za pecivo
NACIN PRIPREME:
Prvo u posudi pomijesajte omeksali puter,secer i jaja. Onda dodajte prstohvat soli i promijesajte.
Dodajte ulje i vanila pa promijesajte. Postepeno dodajte branso i prasak za pecivo da dobijete fino gustu smjesu.
Fil pravite tako sto narendate jabuke i prebacite ih u lonac sa debelim dnom. Dodajte puter,cimet i koricu limuna.
Kuhajte dok jabuke fino ne omeksaju. Razvaljajte tijesto na pobrasnjenoj podlozi,isijecite na duge trakice pa u sredinu stavite fil od jabuka.
Vilicom pravite sare,umotajte tijesto i narezite na komade. Stavite u vec zagrijanu rernu i pecite na 180 stupnjeva oko 20-ak minuta.
Poslije pecenja premazite pekmezom razmucenim sa malo vode.
Viljuškom pravimo šare na tijestu (pogledajte video).
Umotajte u testo i narežite na komade.
Stavite u zagrejanu rernu i pecite na 180 stepeni 15-20 minuta.
Nakon pečenja premazati pekmezom razmućenim sa malo vode.
Prijatno! ????
