POTREBNI SASTOJCI:
– 250 grama maslaca, sobne temperature
– 200 grama šećera
– 1 vanilin šećer
– 1 jaje
– 1 kasika mlijeka
– 400 grama glatkog brašna
– 1 kasičica praška za pecivo
– 100 grama čokolade za kuhanje ili čokoladnih kapljica
POSTUPAK PRIPREME:
Prvo pripremate tijesto tako so u vecoj zdjeli mikserom izmiksajte maslac sobne temperature sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postane svijetlo i pjenasto.
Onda dodajte jedno jaje i žlicu mlijeka te dobro promiješajte.
Dodajte brašno i prašak za pecivo te lagano umijesite tijesto dok se svi sastojci dobro ne sjedine.
U tijesto umiješajte čokoladu za kuhanje ili čokoladne kapljice.
Tijesto oblikujte u kuglice veličine veće kuglice za golf i poslažite na pleh obložen papirom za pečenje.
Pri slaganjau na pleh, ostavite dovoljno prostora između kolačića jer će se tijekom pečenja malo raširiti.
Zagrijte rernu na 180 stupnjeva.Pecite kolačiće oko 12-15 minuta, dok lagano ne porumene.
Izvadite ih iz pećnice i ostavite da se potpuno ohlade na rešetki.
Bingo kocke su spremne za posluživanje! Uživajte u njima uz čaj, kavu ili mlijeko.
Dodatni savjeti:
Pril oblikovanja kuglica, možete koristiti žlicu za sladoled kako biste osigurali da su sve kocke iste veličine, što će omogućiti ravnomjerno pečenje.
Ako volite intenzivniji okus čokolade, možete dodati i malo kakaa u prahu u tijesto zajedno s brašnom.
Kada kolačići budu pečeni, bit će hrskavi izvana, ali mekani i sočni unutra, zahvaljujući visokom udjelu maslaca u receptu.
Ovaj recept je odličan izbor za pripremu s djecom jer je jednostavan i uključuje zabavan proces oblikovanja kuglica.
Ako želite dodatno obogatiti okus, možete u tijesto dodati i sitno nasjeckane orahe ili bademe.
Bingo kocke su idealne kao brzinski desert za neočekivane goste ili kao slatki zalogaj uz popodnevni odmor.
Kako biste produžili trajnost kolačića, čuvajte ih u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi.
Ukoliko želite varijaciju ovog recepta, možete zamijeniti čokoladu s drugim sastojcima poput sušenog voća ili raznobojnih čokoladnih perlica.
Nadam se da će vam ove dodatne informacije pomoći da uspješno pripremite i uživate u bingo kockama!
