POTREBNI SASTOJCI:
- 6 bjelanjaka
- 5 kasika secera
- 4 kasike brasna
- 2 kasike griza
- 200 mililitara gaziranog soka od narandze
Krema - 6 zumanjaka
- 500 mililitara mlijeka
- 5 kasika secera
- 5 kasika brasna
- 250 grama margarina
Fil od margarina - 500 grama malina
- 500 mililitra vode
- 350 grama secera
I jos - 2 vrecice slag kreme
NACIN PRIPREME:
Bjelanjke izmiksate sa secerom.
U izmijesane bjelanjke dodajte brasno koje ste pomijesali sa grizom.
Smjesu istresite u nauljeni kalup srednje velicine te pecite na 180 stepeni oko 15 minuta.
Biskvit je gotov kada se odvoji od ivice.
Peceni biskvit izbockajte biskvit i zalijte ga sa sokom od narandze.
Za kremu je potrebno da zumanjke izmiksate sa secerom i miksajte dok smjesa ne posvijetli.
U smjesu dodajte brasno i mlijeko postepeno.
Kremu kuhajte na pari.
Kada kremu ohladite umijesajte margarin.
za fil od maline je potrebno da vodu uspinujete sa secerom.
dodajte maline i kuhajte dok ne dobijete zelatinoznu smjesu.
Fil kuhajte neki 30 minuta na srednjoj temeperaturi-
Pocnite sa redanjem kolaca.
kora- krema-fil od maline-krema- fil od maline i slag.
