POTREBNI SASTOJCI:
- 50 mililitara vode
- 50 mililitara mleka
- 50 mililitara kisele pavlake
- 100 mililitara jogurta
- 1 zlicica šećera
- 1 zličica sirćeta
- 1 zličica soli
- 25 grama svežeg kvasca
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 jaja
- 650 grama brašna
NACIN PRIPREME:
Prvo u miks posudu stavite vodu,mlijeko,kiselu pavlaku,jogurt,dodajte secer, so,sirce pa sve pomijesajte onda dodajte kvasac i prasak za pecivo.
Onda u to dodajte polovinu brasna i jaja, lagano sjedinite pa ostatkom brasna umijesite fino, glatko tijesto. Tijesto ostavite u hladnjak da odstoji oko sat vremena.
Na pobrašnavljenoj radnoj površini razviti testo, tanko iseći na željene oblike i pržiti na ulju. Poslužiti uz sir, kajmak, pavlaku, džem, euro krem. Prijatno!
