DOMAĆA TARANA U MLIJEKU PO RECEPTU NASIH BAKA

POTREBNI SASTOJCI:

• 2 jaja
• 200 grama brasna
• 3 zlice vode
• 1 litar mlijeka
• 4 zlice medam

NACIN PRIPREME:

U zdjeli izmijesajte jaja, brasno i vodu pa zamijesite tvrdo tijesto. U dublju serpu sipajte mlijeko te dodajte med. Mijesajte dok se med ne otopi.
Mlijeko zagrijavakte dok ne prokuha.
Dok vam se mlijeko zagrijava vi uzmite erende i narendite tijeszo na krupnije rende. Narendano tijesto ostavite da se prosusi na cistoj krpi.
U prokuhalo mljeko dodajte tijesto te kuhajte oko 5minuta uz mijesanje.
Nakon 5 mnuta skinite sa vatre i ostavite da se prohladi. Ohladjeno sipajte u manje zdjelice te pospite sa malo cimeta.