REZANJE KOLAČA” – DANAS ĆU VAM OTKRITI SVOJU MALU TAJNU REZANJA KOLAČA,KAKO DA VAM SVI KOLAČI BUDU ISTI I SAVRŠENO ODREZANI

Za ravno rezanje kolača vam ne treba neki ekstra kvalitetni nođ da bi kolači lijepo izgledali.
Za dobro rezanje kolača bitno je da je nođ tanak bez zadebljanja na kraju.
Ako vam je u pitanju kolač koji je u tepsiji najlakši način jeste da stavite resetlu od elektricnog sporeta na tepsiju i nozem rezete po zicama na resetci.
Jako je bitno da resetku dobro cuvate kako vam se ne bi pomakla. Uzmite neki manji noz koji je tanak i samo ravno vucite.
Kada zavrsite vodoravne linije okrenite resetku i onda na isti nacin sjecite okomite linije.
Dobit cete kocke kolaca iste velicine.
Ako na kolacu ima cokoladna glazura radim sve na isti nacin ali prije rezanja noz zagrijem kako mi ne bi kidao cokoladnu glazuru.
Jako je bitno da nakon svakog izvlacenja noza noz morate obrisati da bude cist.