POTREBNI SASTOJCI:
- 2 zlice čia sjemena
- 4 zlice ovsenih pahuljica
- 100 mililitara vrele vode
- 250 grama bjelanaca
- 1 mala ravna zličica soli
- 100 grama mljevenog lana
- Posipati ovsenim pahuljicama, susamom i lanom.
NACIN PRIPREME:
Prvo umutite bjelanca tako da se stvori jak šam. Zatim u posudu preliti vodom 4 zlice ovsenih pahuljica i 2 zlice cia sjemenki.
Kada cija sjemenke nabubre dodajte sve u sam od bjelanaca., Dodajte mljeveni lan i sve izmijsajte. Pretresite u pleh pa pospite ovsenim pahuljicama,susamom i lanom.
Pecite na 180 stupnjeva oko pola sata. Iskljucite rernu pa ostavite da se hljeb ohladi jos 2o minuta minimalno.
