Kupus je dvogodišnja zeljasta biljka koja razvija veliki pup nastao savijanjem lišća. Kupus je veoma zdravo povrće pa je njegova primjena široka. U nastavku teksta vam donosimo nekoliko načina kako možete iskoristi kupus kao lijek.
Interni tretman
Konzumacija kupusa u različitim oblicima, poput supa ili povrća, može donijeti brojne zdravstvene koristi. Ova namirnica se posebno ističe kada je u pitanju regulacija nivoa šećera u krvi. Kupus je poznat po svojim antihiperglikemijskim svojstvima, što znači da može pomoći u snižavanju šećera i kontroli dijabetesa. Redovno uživanje u kuvanom ili sirovom kupusu, pa čak i u obliku soka, može značajno doprinijeti poboljšanju zdravlja osoba koje pate od dijabetesa. Osim toga, kupus ima značajnu ulogu u prevenciji srčanih bolesti. Sadrži tocyanine, polifenole koji smanjuju upalu, jačaju kapilare i olakšavaju protok krvi. Kroz redovitu konzumaciju kuvanog kupusa ili njegovog soka, može se smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti, što ga čini dragocjenim saveznikom za zdravlje srca.
Problemi s varenjem također se mogu ublažiti konzumacijom kupusa. Ova povrća, bogata kalijumom, vitaminom C i antioksidansima, može pomoći u liječenju različitih probavnih smetnji, uključujući dijareju, stomačne čireve i sindrom iritabilnog crijeva. Njegova vlaknasta struktura pomaže u održavanju zdrave probave.
Eksterni tretman
Kupus se može koristiti ne samo kao prehrambena namirnica, već i kao sredstvo za vanjsko liječenje raznih stanja. Primjerice, u slučaju uraslih noktiju, kupus može pomoći u uklanjanju gnoja i sprečavanju infekcija. Potrebno je umotati svježe listove kupusa oko zahvaćenog prsta, pričvrstiti zavojem i ostaviti preko noći. Također, kupus, posebno crveni, sadrži antioksidanse i antiupalne sastojke koji mogu ubrzati proces zarastanja rana. Primenjuje se direktno na ranu i ostavlja da deluje preko noći, čime se smanjuje bol i poboljšava regeneracija kože.
Lišće kupusa se koristi i za tretiranje artritisa. Priprema se obloga koja se nanosi na bolna područja, a ostavlja se tokom noći kako bi se smanjio otok i olakšao bol. Ova jednostavna, ali efikasna metoda pokazuje kako kupus može biti korisna biljka ne samo u kuhinji, već i u alternativnoj medicini.
Ukratko, kupus je ne samo ukusan dodatak našim jelima, već i moćan saveznik u očuvanju zdravlja.
