POTREBNI SASTOJCI:
– 1 konzerva tune u vodi ili maslinovom ulju (oko 170g)
– 1/4 crvenog luka, sitno nasjeckanog
– 1 stabljika celera, sitno nasjeckana
– 1/4 crvene paprike, sitno nasjeckane
– 1 kiseli krastavac (krastavac na kiselu), sitno nasjeckan
– 2 kasike majoneze
– 1 kasičica senfa (opcionalno)
– Sok od pola limuna
– Sol i papar po ukusu
– Svježe bilje po izboru (peršin, kopar, korijander) za posipanje
POSTUPAK PRIPREME:
Prvo nasjeckajte crveni luk, celer, crvenu papriku i kiseli krastavac na sitne komadiće.
Onda ocijedite vodu ili ulje iz konzerve tune. Ukoliko koristite tunu u ulju, možete je isprati pod hladnom vodom i ocijediti kako biste uklonili višak ulja.
Stavite tunu u zdjelu i vilicom je rasporkajte na manje komadiće. Dodajte nasjeckani crveni luk, celer, crvenu papriku i kiseli krastavac.
U smjesu dodajte majonezu, senf (ako koristite), sok od limuna, sol i papar po ukusu. Promiješajte sve sastojke dok se dobro ne sjedine.
Prebacite tunu salatu u posudu za posluživanje i posipajte svježim biljem po izboru (peršinom, koprom ili korijandrom) za dodatnu aromu i ukras.
Ukoliko volite i zelite hladniju salatu, pokrijte je i ostavite u frizideruu barem pola sata prije posluživanja.
Ova tuna salata može se poslužiti kao zaseban obrok, kao sendvič namaz ili kao prilog uz različite vrste salata ili povrća. Dobar tek!
Dodatnih sedam savjeta da recept bude jos bolji:
1. Odaberite kvalitetnu tunu: Kada birate konzerviranu tunu, birajte onu koja je vrhunske kvalitete. Tunu u vodi ili maslinovom ulju preferirajte zbog boljeg okusa i teksture.
2. Prilagodite začine svojem ukusu: Ako volite jače ili blaže okuse, prilagodite količinu senfa, limuna, soli i papra prema svom ukusu. Počnite s manjim količinama pa dodajte po potrebi.
3. Dodajte hrskavost: Da biste salati dodali dodatnu hrskavost, možete dodati sitno nasjeckani svježi krastavac ili komadiće jabuke.
4. Uživajte u svježem bilju: Svježe bilje poput peršina, kopra ili korijandera ne samo da dodaje svježinu već i aromu. Dodajte ga neposredno prije posluživanja za najbolji okus.
5. Igrajte se s dodacima: Tunu salatu možete prilagoditi dodavanjem različitih sastojaka kao što su kokosovo mlijeko, avokado ili čak narezani orasi za dodatnu teksturu.
6. Poslužite s kruhom ili povrćem: Tuna salatu možete poslužiti kao sendvič namaz na kruhu ili kao dio zdravog obroka uz svježe povrće poput krastavaca, cherry rajčica ili štapića od celera.
7. Čuvajte u hladnjaku: Nakon pripreme, preostalu salatu čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku. Može se čuvati do 2-3 dana, ali najbolje je konzumirati je dok je svježa.
Uživajte u pripremi i kušanju ove ukusne i jednostavne tune salate!
