POTREBNI SASTOJCI:
- 2 zlice maslinovog ulja
- 1 crni luk
- 2 čena belog luka
- 3 velika praziluka
- 3 krompira
- 1,5 l bujona od povrća
- 1-2 lovorova lista
- 1/2 zličice sušenog timijana
- so i biber po ukusu
NACIN PRIPREME:
Prvo u serpi na maslinovom ulju proprzite sitno sjeckani crni i bijeli luk. Onda dodajte isjecen praziluk pa przite jos par minuta.
Sipajte bujon. Promijesajte i dodajte krompir isjecen na kockice. Poklopite i kuhajte 10-15 minuta. Onda promijesajte pa dodajte zacine.
Izvadite 2-3 kutle supe sa sve povrcem i izblendajte pa vratite u supu. Fino promijesajte i suluzite.
