POTREBNI SASTOJCI:
Za tijesto vam je potrebno:
- 350 grama brasna
- 100 grama maslaca
- 150 grama secera
- 3-4 kasike mlijeka
- 2 jaja
- 1 prasak za pecivo
- 1 vanilija
- 1 limun ( korica )
- prstohvat soli
Nadjev:
- razlicite marmelade
- razlicito suho ili kandirano voce
- sjeckani orasi
- secer u prahu za posipanje
NACIN PRIPREME:
Prvo od svih sastojaka umijesite srednje meko tijesto koje se ne lijepi i koje je dovoljno fleksibilno da se moze razvlaciti.
Ako vam se cini da je malo tvrdja dodajte jos kasiku ili dvije mlijeka. Tijesto podijelite na tri jednaka dijela.
Svaki dio razvucite tanko u pravougaonik duzine pleha rerne. Razvuceno tijesto premazite marmeladom te pospite suhim vocem ili orasima.
Strudlice cvrsto urolajte i slozite na pleh oblozen pek papirom. Pecite u zagrijanoj rerni na 180 stupnjeva oko pola sata.
Pecene strudlice izvadite iz rerne i pustite da se hlade 10-ak minuta na plehu pa ih prebacite na resetku za hladjenje.
Hladne pospite secerom prahu.