POTREBNI SASTOJCI:
Za testo vam je potrebno:
- 300 grama mekog brašna
- 100 grama margarina
- 1 jaje
- 100 grama šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 prašak za pecivo
- 1/2 zličice cimeta
- 4 zličice meda
Za dekoraciju vam je potrebno:
- 1 belance
- 200 grama šećera u prahu
- 1 zlica soka od limuna
NACIN PRIPREME:
Prvo sjedinite jaje, omeksali margarin, cimet, med, brasno, prasak za pecivo, secer i vanila secer.
Sve to rukom umijesite kako bi se dobilo glatko tijesto. Umijesano tijesto prekrijte providnom folijom i ostavite oko pola sata na toplom nadodje.
Tijesto rastanjite oklagijom onda raznim kalupima vadite figurice. Pleh oblozite pek papirom i redajte kolacice i pecite na 180 stupnjeva oko 15-ak minuta. Pecene kolacice skroz ohladite.
Posebno pripremiti smesu za dekoraciju. Umutiti belanca u čvrst sneg onda postepeno dodavati šećer u prahu i sok od limuna i mešati dok se sve ne ujedini.
Smesu za dekoraciju istresite u najlon kesu, a onda vrlo malo odseći vrh. A onda polako stiskajući kesu, dekorisati kolačiće po želji. Ostaviti ih tako neko vreme, da se osuše-da se stegne.
