POTREBNI SASTOJCI:
Za bazu vam je potrebno:
- 300 grama mlevenog keksa
- 40 grama putera (otopljenog)
- 2 zlice kakao praha
- 1 zlica šećera
- 100 mililitara mleka
Za punjenje
- 200 grama maskarponea
- 100 gama grčkog jogurta
- 1 zlic šećera u prahu
- 20 grama kokosa
- krem od lešnika
Za ukrašavanje
- krem od lešnika
- kokos
NACIN PRIPREME:
Prvo u posudu sa keksom dodajte puter,kakao,prah,secer,mlijeko i mijesajte da se da dobije cvrsto homogeno tijesto.
Umotajte prozirnom folijom i stavite u hladnjak na najmanje pola sata. U posudu dodajte mascarpone,grcki jogurt,secer u prahu i kokos pa mijesajte dok se sve dobro sjedini.
Poslije pola sata izvadite tijesto iz hladnjaka i stavite ga na list prozirne folije. Razvucite tijesto da dobijete ujednacenu debljinu od nekoliko milimetara.
Odozgo premazite kremom od ljesnjaka pa pripremljenom kokos smjesom i dobro poravnajte.
Zamotajte ga uz pomoc prozirne folije koja je ostala ispod. Umotajte ga prozirnom folijom i stavite z hladnjak na 5 sati.
Po isteku vremena izvaditi iz frižidera i ukrasiti rolat kremom od lešnika i kokosom.
