POTREBNI SASTOJCI:
1. 250 grama zaslađenog vrhnja za šlag (koje treba čvrsto umutiti u šlag)
2. 2 kasike Nutella umaka
3. 1 paket čokoladnih keksa (oko 300 g)
4. Za ukrašavanje: Nutella ili Eurokrem, lješnjaci ili drugi orašasti plodovi po izboru
POCETAK PRIPREME:
Prvo odaberite kalup u koji cete slagati kolac. Prvo što treba učiniti je da dno kalupa premažete tankim slojem maslaca od kikirikija. Ovaj korak ne samo da daje dodatnu aromu desertu, već i osigurava da slojevi koji slijede budu dobro povezani.
Kada ste pripremili osnovu slijedi raspored čokoladnih vafla, koji će činiti jedan od ključnih slojeva vaše slastice. Vafli se ravnomjerno raspoređuju po maslacu od kikirikija i čine temelj za daljnje slojeve. Na vafle se postavlja sloj čvrsto tučenog vrhnja za šlag, koji treba biti umućen do čvrstih vrhova. Ovo vrhnje dodaje bogatstvo i nježnost, balansirajući čokoladnu komponentu deserta.
Poslije šlaga, dodajte nekoliko palačinki s komadićima čokolade. Ove palačinke mogu biti prethodno pripremljene ili kupljene, a njihov čokoladni sadržaj dodatno pojačava ukupan okus deserta. Ponavljajte ovaj proces, naizmjenično slažući slojeve tučenog vrhnja i palačinki, sve dok ne dođete do vrha kalupa.
Završni sloj treba biti sloj šlaga, na koji ćete pažljivo rasporediti Nutellu. Ova čokoladna poslastica neće samo dodati boju i teksturu, već i duboku, bogatu čokoladnu notu koja će obogatiti okus cijelog deserta. Na kraju, za ukrašavanje, pospite lješnjacima ili drugim orašastim plodovima po vašoj želji. Lješnjaci će dodati hrskavost, ali i dodatnu orašastu aromu koja se savršeno uklapa s čokoladom i šlagom.
Kada završite sa slaganjem svih slojeva, stavite tortu u frizider minimalno dva sata, kako bi se svi sastojci dobro stisnuli i povezali. Ovaj desert najbolje funkcionira kada se hladi, jer mu hladnoća pomaže da zadrži svoj oblik, a svi okusi se prožmu i postanu još intenzivniji.
Ako želite da desert bude još bogatiji, možete dodati kasiku maslaca od kikirikija u šlag prije nego što ga stavite u kolač. Ovo će dodatno pojačati bogatstvo okusa, stvarajući još kremastiji i intenzivniji sloj. Također, umjesto čokoladnih keksa, možete koristiti bilo koje druge vrste krekera ili keksa, a izbor orašastih plodova možete prilagoditi svom ukusu – kikiriki, bademi ili pistacije mogu biti izvrstan dodatak ovom desertu.
