POTREBNI SASTOJCI:
- 1 glavica karfiola
- 400 grama mešanog mlevenog mesa
- pola crnog luka, seckanog
- 2 zlice seckanog peršuna
- 1 jaje + 1 žumance
- pola zličice soli
- malo bibera
- pola zličice paprike
- 1 zlica paradajz paste
NACIN PRIPREME:
Prvo karfiol kuhajte u slanoj vodi 10 minuta onda u posudi pomijesajte mljeveno meso sa lukom, persunom, jajetom, solju i biberom.
Izdubite glavicu i napunite karfiol pripremljenom mjesavinom mesa. Premazite paradajz pastom, zumancetom i paprikom.
Pecite na 180 stupnjeva oko sat vremena.
