POTREBNI SASTOJCI:
- 5 komada jaja
- so, vegeta, biber
- paklo gotovih kora za savijače
- 5 zlica kiselog vrhnja
- 5 tikvica
- 500 grama bijelog kravljeg sira
- zlica griza
- zličica pecilnog praška
NACIN PRIPREME:
Prvo ogulite i narendajte tikvice. Ostavite da odstoje 15 minuta i onda procijedite malo rukama. Izmijesajte sir sa 3 komada jaja,2 zlice kiselog vrhnja i grizom.
Zacine dodajte po zelji. U premazan lim sa maslacem poredajte list kore i onda tikvicu pa smjesu sa sirom.
Preko drugu koru,naguzvajte na velicinu lima i ponavljajte sve dok ne potrosite nadjev.
Prelijte mjesavinom kiselog vrhnja i jaja,narezite na kocke pomocu ostrog noza da se rasporedi preljev i pecite oko 30 minuta na 180 stupnjeva.
