Danas cemo vam preddstaviti Napoleon tortu koja je idealna za sve koji vole dobre poslastice.
POTREBNI SASTOJCI:
Za kremu vam je potrebno:
– 3 jaja
– 180 grama šećera
– 70 grama brašna
– 600 mililitara mleka
Za fil vam je potrebno:
– 180 grama putera (sobne temperature)
Za slojeve vam je potrebno:
– 200 grama keksa (po izboru)
POSTUPAK PRIPREME:
Jedan od najbitnijih korak u pripremi ove torte je pravljenje kreme. Prvo u vecoj posudi umutite jaja sa šećerom dok ne postanu penasta. Nakon toga, dodajte brašno i sve dobro promešajte. U sledećem koraku, dodajte mleko i kuvajte na srednje jakoj vatri uz stalno mešanje. Kada se smesa zgusne, sklonite je sa vatre i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.
Dok se krema hladi, možete se posvetiti puteru. Umutite puter dok ne postane svetao i kremast, otprilike 2-3 minuta. Zatim, postepeno dodajte ohlađenu kremu u puter, nastavljajući da mućkate dok se svi sastojci dobro ne sjedine.
Kada je krema spremna, vreme je da složite tortu. Za to vam je potreban oblik posude dimenzija 25×15 cm. Počnite sa redom keksa; stavite pet slojeva keksa na dno posude. Nakon svakog sloja keksa, prelijte kremu, ponavljajući postupak dok ne dobijete željeni broj slojeva – preporučuje se pet slojeva keks-kreme.
Kada zavrsite sa slaganjem trote onda ju pokrijte prozirnom folijom i stavite je u frižider na najmanje pet sati. Ovaj korak je važan kako bi se svi ukusi sjedinili, a torta dobila svoju savršenu konzistenciju.
Kao završni dodir, možete izmrviti malo keksa i posuti po vrhu torte pre nego što je poslužite. Ovaj korak ne samo da će dodati lep izgled, već će i pojačati ukus.
Napoleon torta je ne samo brza i jednostavna, već i izuzetno ukusna, sa savršenom ravnotežom između hrskavih keksova i kremaste punjenja. Idealna je za sve prilike – od porodičnih okupljanja do iznenadnih gostiju.
Ova torta se može pripremiti unapred i čuvati u frižideru, što je čini savršenim desertom koji možete imati pri ruci. Njena priprema ne zahteva mnogo truda, a rezultat će oduševiti sve ljubitelje slastica. Isprobajte ovaj recept i uživajte u svakom zalogaju!
