Pakovanje i cuvanje jagoda u tegli je jako dobar nacin da produzite njihovu svjezinu i uzivate u njima cijelu godinu.
Evo nekoliko najboljih nacina za njihovo cuvanje:
Odaberite sveže jagode: Koristite samo zrele, ne oštećene jagode. One trebaju biti čvrste i sočne.
Operite jagode: Pažljivo operite jagode i osušite ih potpuno. Ako ostane vlage na jagodama, može doći do kvarenja u tegli.
Sterilizujte teglu: Operite teglu i poklopac toplom sapunicom i vodom. Zatim ih sterilizujte kipućom vodom ili ih stavite u rernu na nekoliko minuta.
Pripremite sirup ili šećer: Možete napraviti sirup ili koristiti šećer kako biste dodali slatkoću jagodama. Recept za sirup može biti, na primer, jedan deo vode i jedan deo šećera.
Složite jagode u teglu: Pažljivo složite jagode u teglu, ostavljajući malo prostora na vrhu. Pritisnite ih lagano da izbace vazduh.
Dodajte sirup ili šećer: Prelite jagode sirupom ili pospite šećerom, ostavljajući malo prostora iznad jagoda.
Zatvorite teglu: Zatvorite teglu čvrsto i stavite je u frižider ili je čuvajte na hladnom i tamnom mestu.
Obratite pažnju na tegle: Periodično proveravajte tegle da biste bili sigurni da nema znakova kvarenja. Ako primetite bilo kakve probleme, jagode bi trebalo što pre iskoristiti ili, ako su pokvarene, baciti.
Pravilno skladištenje jagoda u tegli može vam omogućiti da uživate u njihovom ukusu tokom cele godine!
