POTREBNI SASTOJCI:
Biskvit
- 10 bjelanjaka
- 10 kasika secera
- 100 rama mljevenih oraha
- 4 kasike brasna
- pola vreice praska za pecivo
- kasikica naribane korice limuna
Krema - 10 zumanjaka
- 3 vrecice pudinga od vanilije
- vreica vanilin secera
- 180 grama secera
- 1 litar mlijeka
- 250 grama margarina
Ostalo - 20 komada munchmallowa
- 400mililitara vrhnja za slag
NACIN PRIPREME:
U zdjelu stavite 5 bjelanjaka i miksajte dok se ne pretvore u cvsrti snijeg.
u bjelanjke u toku miksanja dodajte 5 kasika secera .
2 kasike brasna pomijesajte sa malo praska za pecivo te dodajte u bjelanjke.
u bjelanjke dodajte naribanu koricu limuna te 50 grama mljevenih oraha.
Smjesu izmijesajte zicom ili ti pjenjacom.
Smjesu prebacite u kalup dimenzije 26 cm koj ste oblozili prek papirom.
Biksvit pecita na 180 stepeni 25 minuta.
Ponovite postupak pripreme sa jos jednim biskvitom.
Za kremu u zdjeli dodajte 10 zumanjaka, 180 grama secera i vanilin seceer.
Zumanjke izmiksajte da postanu pjenasti.
U zumanjke dodakte 3 pudinga od vanilije i 200 mililitara mlijeka.
sve sastojke dobro sjedinite. Ostatak mlijeka od 800 mililitara stavite kuhati.
Kada zakipi sklonite sa vatre te umijesajte kremu od zumanjaka.
Lremu vratite na vatru te mijesajte dok se malo ne zgusne.
Kremu prekrijte prozironom folijom i ostavite da se ohladi.
Dok se krema hladi vi pripremite munchmallow.
Nozem odvojite pjenastio dio od keksica. Biskvit muncmallowa izdrobite sa rukama.
Ohladjneu kremu izmiksajte mikserom te dodajte 250 grama margarina sobne temperature te dobro izmiksajte.
kremu podijelite na 2 jednaka dijela.
U jedan dio dodajte keksice te izmijesajte.
preko pripremljenog biskvita prvo dodsajte krmeu sa keksiicima te poredajte pjenasti dio munchmallowa.
Preko dodajte zutu kremu te poklopite sa drugim bikvitom.
Za dekoraciju izradite 400 mililitara za slag te cijelu tortu premazite sa slagom.
i to je to uzivajte!
