POTREBNI SASTOJCI:
- 500 grama mlevenog mesa kojeg hocete(ja koristim junece)
- 1 srednja glavica crnog luka
- 2 cesnja belog luka
- malo persunovog lisca
- 1 zlica zacina
- so po ukusu
- biber po ukusu
- 2 zlice prezli
- 1 zlica mlevene aleve paprike
- 1 jaje
- 5-6 tvrdo kuvanih jaja
NACIN PRIPREME:
Prvo crni i bijeli luk sitno isjeckajte takodjer i persunov list. Dodajte mljevenom mesu. Dodajte jaja i ostale sastojke.
Sve dobro izmijesite. Razvaljajte na foliji koju ste namazali ulje. poredajte jaja po sredini i lagano uvijte u rolat. Zasuskajte sa svih strana da se ivice dobro prilijepe,premazite uljem i pecite u zagrijanoj rerni na 180 stupnjeva nekih pola sata.
