Mesna rolada sa jajima

POTREBNI SASTOJCI:

• 500 grama mlevenog mesa kojeg hocete(ja koristim junece)
• 1 srednja glavica crnog luka
• 2 cesnja belog luka
• malo persunovog lisca
• 1 zlica zacina
• so po ukusu
• biber po ukusu
• 2 zlice prezli
• 1 zlica mlevene aleve paprike
• 1 jaje
• 5-6 tvrdo kuvanih jaja

NACIN PRIPREME:

Prvo crni i bijeli luk sitno isjeckajte takodjer i persunov list. Dodajte mljevenom mesu. Dodajte jaja i ostale sastojke.

Sve dobro izmijesite. Razvaljajte na foliji koju ste namazali ulje. poredajte jaja po sredini i lagano uvijte u rolat. Zasuskajte sa svih strana da se ivice dobro prilijepe,premazite uljem i pecite u zagrijanoj rerni na 180 stupnjeva nekih pola sata.