POTREBNI SASTOJCI:
Za tijesto vam je potrebno:
- 150 grama margarina
- 150 grama šećera
- 150 grama mljevenih oraha
- 70 grama glatkog brašna
- 1/2 praška za pecivo
- 4 kom bjelanjaka
Za preljev vam je potrebno:
- 4 kom žutanjka
- 150 grama šećera u prahu
- 1 komad vanilija šećer
Za kremu vam je potrebno:
- 1 decilitar mlijeka
- 100 grama mljevenih oraha
- 100 grama margarina
- 100 grama čokolade
- 100 grama šećera
NACIN PRIPREME:
Prvo za tijesto umutite maslac pjenasto sa secerom pa dodajte orahe, brasno s praskom i na kraju cvrsti snijeg od bjelanaca.
Stavite na 180 stupnjeva da se pece ali ne do kraja. Za preliv izmiksajte zumanjce,secer i vanilu pa premazite po kolacu te ostavite u rerni na 50 stupnjeva da se susi.
Za kremu u mlijeku otopite secer i u vrelo dodajte orahe,cokoladu i margarin pa namazite po zutom dijelu tijesta. Ohladite i pospite mljevenim orasima pa rezite u obliku meseca.
