POTREBNI SASTOJCI:
– 250 grama paste po izboru (npr. školjke, spirale)
– 1 šalica iseckane šunke ili pečenice
– 1 šalica iseckanih krastavaca
– 1 šalica iseckane paprike (crvene, zelene ili žute)
– 1/2 šalice iseckanog crnog maslina
– 1/2 šalice iseckanih cherry paradajza
– 1/4 šalice iseckanog crvenog luka
– 1/2 šalice majoneza
– 1/4 šalice pavlake
– 2 zlice belog vinskog sirćeta
– 1 zličica senfa
– So i biber po ukusu
– Sveži peršun ili bosiljak za garniranje
POSTUPAK PRIPREME:
Prvo skhajte pastu prema uputstvu na pakovanju, ocedite i ostavite da se ohladi.
Onda u nekoj većoj činiji pomešajte skuvanu i ohlađenu pastu sa iseckanom šunkom (ili pečenicom), krastavcima, paprikom, maslinama, cherry paradajzom i crvenim lukom.
U manjoj posudi pripremite preliv tako što ćete pomešati majonez, pavlaku, belo vinsko sirće, senf, so i biber.
Preliv prelijte preko paste i sve dobro promešajte da se sastojci ravnomerno sjedine.
Ostavite salatu da odstoji u frižideru najmanje pola sata pre služenja kako bi se ukusi proželi.
Pre služenja pospite iseckanim peršunom ili bosiljkom za dodatnu svežinu.
Ova pasta salata je odlična kao prilog uz roštilj, za piknik ili kao samostalno lagano jelo. Uživajte u pripremi i obroku!
Dodatni savjeti da recept bude jos bolji:
1. Izbor paste: Birajte vrstu paste koja će dobro zadržati preliv i biti ukusna i hladna. Najčešće se koriste školjke ili spirale, ali možete eksperimentisati i sa drugim oblicima.
2. Dobar balans sastojaka: Pazite da balansirate količine mesa, povrća i dodataka poput maslina i cherry paradajza. To će obezbediti raznovrsnost ukusa u svakom zalogaju.
3. Ostavljanje da se ohladi: Nakon kuvanja paste, važno je da je dobro ohladite pre nego što je pomešate sa ostalim sastojcima. Ovo će pomoći da se salata lepo učvrsti i da se ukusi bolje sjedine.
4. Pravilno mešanje: Kada dodajete preliv pasti i ostalim sastojcima, budite pažljivi prilikom mešanja da ne izgnječite paste. Koristite veliku kašiku ili špatulu i nežno mešajte dok se svi sastojci ne sjedine.
5. Odmor u hladnjaku: Pre serviranja, ostavite pastu salatu u frižideru najmanje pola sata. Ovo će omogućiti da se ukusi bolje razviju i da salata bude lepo hladna i osvežavajuća kada je servirate.
Nadam se da će ti ovi saveti pomoći da pripremiš ukusnu pastu salatu koju ćeš uživati deliti sa svojim bližnjima!
