Ovo je jedan vrlo jednostavan i ukusan način da pripremite obrok koji će vas zadovoljiti.
POTREBNI SASTOJCI:
1. Tortilje – 6 velikih (25 cm)
2. Sir – 300 grama, po mogućstvu topivi
3. Šunka – 200 grama, iseckana na tanke ploške
4. Jaja – 4 komada
5. Mlijeko – 400 mililitara
6. Začini – po želji (so, biber, origano, itd.)
POSTUPAK PRIPREME:
Ukoliko hocete napraviti veću količinu, koristite tepsiju dimenzija 20×27 cm, a u smesu dodajte 5 jaja i 500 mililitara mlijeka.
Prvo zagrijte rernu naa 180 stepeni Celzijusa. Dok se pećnica zagreva, možete se posvetiti pripremi tepsije i tortilja. U tepsiju koju ste prethodno nauljili, postavite tortilje tako da se formiraju u obliku lepeze. Ovo ne samo da daje estetski dojam, već omogućava da se svi sastojci ravnomerno rasporede.
Nakon što ste tortilje rasporedili, sledeći korak je dodavanje punjenja. U nabore između tortilja poredajte sir i šunku, koje ste prethodno isekli na tanke ploške. Ovaj sloj će doneti bogatstvo ukusa i sočnost svakom zalogaju.
U međuvremenu, u drugoj posudi, dobro izmešajte jaja, mlijeko i začine po vašem izboru. Ova smesa će poslužiti kao preliveni sloj koji sve sastojke povezuje. Prelijte smesu ravnomerno preko tortilja, sira i šunke, pazeći da sve lepo pokrijete.
Kada je sve spremno, stavite tepsiju u prethodno zagrejanu pećnicu i pecite 40 minuta na 180 stupnjeva. U ovom procesu, jaja i mlijeko će se stisnuti, stvarajući ukusnu i čvrstu strukturu.
Kada je jelo gotovo, izvadite ga iz pećnice i ostavite da se malo ohladi pre nego što ga servirate. Ovaj obrok je savršen za deljenje s porodicom ili prijateljima, a može se služiti uz sveže salate ili priloge po vašem izboru.
Na kraju, tortilje sa sirom i šunkom predstavljaju savršeno rešenje za brzi obrok. Osim što su brze za pripremu, ove tortilje su izuzetno ukusne i zasitne, što ih čini idealnim izborom za svaku priliku. Isprobajte ovaj recept i uživajte u kombinaciji ukusa koji će zadovoljiti i najizbirljivije gurmane.
Ovaj recept je odličan način da na brz i lak način obradujete svoje ukućane ukusnim jelom. Priprema je jednostavna, a rezultat će vas oduševiti. Savetujemo da eksperimentišete sa različitim dodacima, poput povrća ili drugih vrsta sira, kako biste dobili još zanimljivije varijacije ovog jela. Uživajte u pripremi i degustaciji!
