POTREBNI SASTOJCI:
- 600 grama brašna
- mala žlica sirćeta
- 300 mililitara vode
- 1 jaje
- 200 grama margarina
- mala žlica soli
NAČIN PRIPREME:
U zdjeli pomiješajte vodu, so, sirće i jaja.
U zdjelu dodajte i prosijano brašno i zamijesite tijesto.
Tijesto mora da bude elastično tj da se ne lijepi za ruke.
Sto prebacite na pobrašnjenu radnu ploču i premijesite.
Tijesto podijlite na 2 jednaka dijela.
Prvi dio razvaljajte na 3 mm debljine.
Margarin podijlite na 2 dijela.
Tijesto premažite sa mragrinom.
Zatim ponovite postupak i sa drugim dijelom tijesta.
Zatim drugi dio tijesta prebacite preko prvog tijesta.
Tijesto uvaljajte u rolat i rolat savijte u oblik puža.
Puž od tijesta stavite u plastičnu vrećicu i ostavite u frižider na pola sata.
Kada tijesto izvadite iz frižidera premijesite ga i razvaljajte u pravougaonik.
Od dobijnog tijesta pravite željeni oblik a ako želite možete i puniti.
