POTREBNI SASTOJCI:
- 150 grama luka ( ociscena tezina ) sitno izrezan
- 2 cesnja cesnjaka ( sitno izrezan )
- 50 dimljene slanine ( isjecene na male kockice )
- 250 grama tikvica ( naribana zajedno s korom )
- 50 grama sira ( cheddar ili gouda ) nariban
- 60 grama bijelog brasna
- 1/2 kasicice praska za pecivo
- 1/2 decilitra ulja
- 3 jaja
- sol + papar
NACIN PRIPREME:
Prvo slaninicu ispecite na tavi bez dodatka masnoce. Onda u jednu zdjelu stavite luk,cesnjak,tikvice i slaninu.
Dodajte brasno pomijesano sa praskom za pecivo,jaja,sir,ulje,sol i biber. Sve dobro izmijesajte kasikom.
Okrugli kalup premazite s maslacem i pospite brasnom. istresite smjesu,poravnajte i zagladite odozgo.
Pecite u vec zagrijanoj rerni na 180 stupnjeva oko pola sata.
