Hrskavice u koljenima igraju kljucnu ulogu u ocuvanju fleksibilosti i omogucavaju normalno i bezbolno kretanje.Bez hrskavica kosti i zglobovi bi dolazili u direktan kontakt zato bi imali velike bolove pri kretanju.
Ali sa godinama i prekomjernim kretanjem dolazi do ostecenja i trosenja hrskavica. Za obnovu i ocuvanje hrskavice prehrana igra kljucnu ulogu.
Neke namirnice sadrže specifične tvari koje mogu pomoći u jačanju hrskavice, smanjenju upala i poticanju regeneracije. Ovdje ćemo detaljno prikazati koje to namirnice možete uključiti u svoju prehranu kako biste poboljšali zdravlje hrskavice u koljenu.
Namirnice koje pomažu obnovi hrskavice:
1. Namirnice bogate kolagenom**
Kolagen je osnovni protein koji čini strukturu hrskavice, održavajući njenu čvrstoću i elastičnost. S godinama proizvodnja kolagena u tijelu opada, stoga je važno unositi hranu koja sadrži kolagen ili koja potiče njegovu proizvodnju. Neke od najboljih namirnica za povećanje unosa kolagena su:
– Juha od kostiju: Bogata je aminokiselinama poput prolina i glicina, koji su ključni za obnovu hrskavice.
– Pileća koža i meso: Sadrže kolagen tipa II, koji je specifičan za zdravlje hrskavice.
– Riba, posebno losos i sardine: Pored kolagena, ove ribe su bogate omega-3 masnim kiselinama koje smanjuju upalu u zglobovima.
Hrana bogata vitaminom C:
Vitamin C je neophodan za sintezu kolagena i zdravlje hrskavice. Nedostatak ovog vitamina može dovesti do slabije kvalitete kolagena i povećane sklonosti oštećenju hrskavice. Neke od namirnica koje su odličan izvor vitamina C uključuju:
– Citrusi (naranče, limun, grejp): Osim vitamina C, sadrže i antioksidanse koji štite zglobove od oštećenja.
– Kivi: Izvor vitamina C, ali i drugih antioksidansa koji pomažu u smanjenju upala.
– Crvene paprike: Sadrže visoke koncentracije vitamina C, koje mogu pomoći u obnovi hrskavice.
3. Omega-3 masne kiseline:
Omega-3 masne kiseline su poznate po svojim protuupalnim svojstvima. S obzirom na to da upala može biti uzrok oštećenja hrskavice, važno je unositi namirnice koje smanjuju upalu. Namirnice bogate omega-3 masnim kiselinama uključuju:
– Masna riba (losos, skuša, haringa): Riblje ulje sadrži DHA i EPA, dvije vrste omega-3 kiselina koje smanjuju upale.
– Orašasti plodovi i sjemenke (orasi, chia sjemenke, lanene sjemenke): Ovi biljni izvori omega-3 također pomažu u zdravlju zglobova.
