Kuhani kukurz je veoma česta namirinica koja se nalazi na trpezama otkom ljeta. Kukurz j eveoma hranjiva namirnica koja sadrži ugljene hidrate, magnezijum, folnu kiselinu, biljni protein i razne vrste vitamina iminerala. Kukuruz tokom leta možete naći u svojoj bašti ukoliko je imate a ukoliko nemate na svkaoj tržnici u svakom gradu ćete naći kukurz. Kuhanje kukurza može potrajati ali ima jedan trik uz koji kukurz bude gotov za 20 minuta.
Da bi ste skartili vrijeme pipreme kukuruza pridiržavajte se sljedećih koraka otkom pripreme. Svježe i očišćenje klipove kukurza prepolivoite na pola tj. na dva dijela. Posložite klipove kukurza u šerpu. Nemojte ih gurati kukurz treba da ima mjesta tokom kuhanja. Kada ste poslogali kukurz prelijte ga sa vodom tako da kukurz bude potopljen voodm. Zati dodajte jednu čašu mlijeka i komad putera u lonac. Prije kuhanja kukurz još poloite i stavite da se kuha. Mlijeko će dati kukuruzu mekani blag ukus a puter će dati posebnu aromu.
Nakon što ste dodali mlijeko i puter, ostavite da sve lagano vri deset minuta. Za to vrijeme, kukuruz će omekšati i poprimiti bogat ukus zahvaljujući dodatim sastojcima. Kada je kuhanje završeno, sklonite šerpu sa ringle. Po želji, posolite kukuruz i poslužite ga dok je još topao. Nema potrebe za dodatnim začinima jer kombinacija mlijeka i putera već daje pun i bogat ukus.
Ovaj jednostavan trik omogućava da uživate u kuvanom kukuruzu bez čekanja i komplikacija. Umjesto da provodite satima pored šporeta, možete dobiti savršeno skuvan obrok za svega deset minuta. Osim što je brz, ovaj način kuvanja donosi dodatnu aromu i sočnost koju standardno kuvanje u vodi ne može da pruži.
Dakle, uz par osnovnih sastojaka koje već imate u kući – mlijeko i puter – i malo volje, možete sebi i svojoj porodici priuštiti ukusan, hranljiv i mirisan obrok koji će obogatiti ljetne dane. I što je najbolje, nema potrebe za posebnim kulinarskim vještinama – sve što vam je potrebno jeste šerpa, kukuruz i želja da probate nešto novo i praktično.
