U danasnjem vremenu kada je zivot brz i cesto posezemo za nezdravom ishranom, veliki broj ljudi osjeca posljedice usporenog metabolizma i probleme sa probavom. Zato su su prirodni načini za detoksikaciju i stimulaciju varenja postali sve traženiji. Jedan od tih metoda, koji koristi isključivo prirodne sastojke i vrlo je jednostavan za pripremu, jeste tzv. „supa mudrosti“. Ova topla i hranljiva smeša od sirovog povrća, prema iskustvima mnogih, efikasno podstiče rad creva i ubrzava metabolizam već u vrlo kratkom roku.
Priprema nije zahtjevna i proces je jako jednostavan. To je kombinaciji povrća bogatog vlaknima, antioksidansima i enzimima koji potpomažu varenje.
Potrebni su vam sledeci sastojci:
– Pola glavice cvekle – Cvekla je poznata po svojoj sposobnosti da čisti jetru i krv. Osim toga, sadrži značajnu količinu vlakana koja pozitivno utiču na probavni trakt.
– 1 veliki paradajz – Paradajz je bogat likopenom i vitaminom C, a poseduje i blago laksativno dejstvo.
– 2 velike šargarepe – Ovaj korenasti plod poboljšava varenje zahvaljujući visokom sadržaju vlakana i beta-karotena.
– 2 čena belog luka – Beli luk ima snažna antibakterijska svojstva i pomaže u eliminaciji toksina iz organizma.
Postupak pripreme:
Prvo sve sastojke dobro očistiti pod mlazom vode.Onda iseckati ih na sitne kocke radi lakšeg blendiranja.U blender dodati povrće i sipati pola čaše tople vode.Sve sastojke blendirati dok se ne dobije glatka, homogena masa.
Dobiјenu smešu blago zagrejati – važno je da se ne kuha , kako bi se sačuvali svi hranljivi sastojci.
Najbolje je da konzumirate kada je organizmu potrebno brzo čišćenje – bilo nakon konzumiranja teške ili pokvarene hrane, bilo kao deo redovnog režima detoksikacije. Njena delotvornost ogleda se u tome što već oko 40 minuta nakon unosa počinje aktivna stimulacija creva. Zbog toga se savetuje da se supa jede kada ste kod kuće, u opuštenoj i mirnoj atmosferi, bez obaveza koje bi vas mogle ometati.
Ova smeša ne samo da podstiče pražnjenje creva, već i doprinosi opštem osećaju lakoće i poboljšanom varenju.
