POTREBNI SASTOJCI:
- 10 kuhanih jaja bijele juske
- 300 grama ljubacastog kupusa
- 800 mililitara vode
- kafena kasika sirceta
- kafena kasika sode bikarbone
NACIN PRIPREME:
Kupus sitno isjeckajte i stavite u serpu sa 800 ml vode.
kupust stavite kuhati i nakon sto prokljuca kuhajte jos 15 minuta.
Kupus treba fino da pusti ljubicastu boju.
Kupus procijedite te vodu u kojoj se kupus kuhao ohladite.
Ohladjenu vodu kupusa izlijte u dvije uze a dublje posude.
U jednu stavite sirce a u drugu stavite sodu bikarbonu.
Rasporedite jaja u te dvije posude.
Jaja potopite u te dvije posude tako da vam skroz budu potopljena
zdjele sa jajima ostavite u frizideru preko noci.
Iz zdjele sa sircetom dobijete lijepu plavu boju dok u zdjeli sa sircetom imat cete specificnu zelenu boju jaja.
Ako zelite neke sare mozete koristiti rizu, dijetelinu tako sto cete jaja zamotati u najlon carapu sa ukrasom koji zelite.
Za kraj jaja premazite sa uljem i to je to.
