Farbanje jaja za Uskrs može biti vrlo jednostavno, a rezultat je veselo i šareno jelo koje svi obožavaju. Postoji mnogo metoda za bojenje jaja, ali evo najjednostavnijeg načina koji ne zahteva puno pripreme, a daje lepe rezultate. U nastavku je jednostavan vodič za farbanje jaja pomoću uobičajenih sastojaka koje već verovatno imate u svom domu.
POTREBNI SASTOJCI ZA FARABANJE:
- Jaja (po želji, količina zavisi od broja jaja koje želite ofarbati)
- Boje za jaja (ako koristite gotove, možete ih kupiti u prodavnici, ili možete koristiti prirodne sastojke)
- Voda
- Sirće (po mogućstvu, za bolje upijanje boje)
- Čaše, posude ili plitke tepsije za boje
- Kašičica ili mala šolja za mešanje
- Stara krpa ili novine za zaštitu stola
EVO NA KOJI NAČIN ĆETE FARBATI JAJA:
Stavite jaja u šerpu i prelijte ih hladnom vodom tako da ih voda potpuno pokrije. Stavite šerpu na šporet i dovedite do ključanja. Nakon što voda počne da ključa, smanjite vatru i kuvajte još oko 10 minuta. Jaja su spremna kada se potpuno skuvaju. Nakon toga, izvadite ih iz vruće vode i stavite ih u hladnu vodu da se ohlade. Ako koristite gotove boje, pratite uputstvo na pakovanju. Obično se boje mešaju sa malo vode i sirćeta kako bi jaja bolje upila boju.
Ako želite prirodne boje, možete koristiti sledeće sastojke:
Crvena boja: Kuvajte crvene cikle (ili sok od cikle) u vodi dok voda ne postane crvena.
Plava boja: Kuvajte plavi kupus u vodi dok voda ne postane plava.
Žuta boja: Koristite kurkumu – samo pomešajte 1-2 kašičice kurkume sa vodom.
Zelena boja: Možete koristiti špinat ili peršun – kuvajte ove biljke u vodi dok voda ne postane zelena.
Kada se boje pripreme, stavite jaja u posude s bojama. Za svaku boju koristite posebnu posudu. Dodajte 1 kašičicu sirćeta u svaku posudu sa bojom – to će pomoći da jaja bolje upiju boju. Ako želite jaja sa svetlijim tonovima, ostavite ih u boji samo nekoliko minuta, dok za tamnije boje možete ostaviti jaja da odstoje duže (oko 10 minuta ili više). Nakon što su jaja obojena, izvadite ih iz boje i stavite ih na stare novine ili krpu da se osuše. Ako želite da jaja imaju sjajnu površinu, možete ih prebrisati sa malo ulja pomoću meke krpe.
Dodatni savijeti:
Ako želite stvarati šare ili šablone, možete koristiti traku ili papirne salvete da napravite ukrase na jajima pre nego što ih potopite u boje. Igrajte se s različitim kombinacijama boja i tehnikama. Na primer, prvo ofarbajte jaje u jednu boju, a zatim ga stavite u drugu boju za postizanje interesantnih prelaza.
