Evo kako da dobijete uskršnja jaja sa nežnim pastelno obojenim nijansama. Ona su odlicna za stvaranje mekane i elegantne atmosfere tokom prazničnog slavlja. Iako obično povezujemo jaja sa vibrantnim, jarkim bojama, pastelne boje donose suptilan i sofisticiran izgled. Iako može izgledati kao izazov dobiti pravu pastelnu boju, postoji nekoliko jednostavnih trikova i sastojaka koji će vam pomoći da postignete željeni efekat za samo nekoliko minuta.
Potrebni su vam sledeci sastojci i materijali:
1. Jaja – Najpre, odaberite kuvana jaja, jer će boja bolje prijanjati na tvrdo kuvanim jajima.
2. Sirće – Sirće pomaže da boje bolje prionu za jaja i daje im intenzivniji, ali nežan finiš. Za pastelniji efekat koristićemo samo malu količinu sirćeta.
3. Boje za jaja – U ovom receptu, koristimo standardne boje za jaja koje možete pronaći u prodavnicama.
4. Voda – Služimo se vodom da bismo razblažili boje i dobili svetlije tonove.
5. Soda bikarbona – Može se dodati u boje kako bi se poboljšalo vezivanje boje na jaje.
6. Salvete ili papirne maramice – Za brisanje viška boje sa jaja.
7. Ulje za premazivanje (opcionalno) – Ovaj korak daje jajaima sjajan, lak finiš koji pomaže da boje izgledaju živahnije.
NACIN FARBANJA JAJA:
Farbanje ovih jaja je jednostavno i brzo. Prvo, treba da pripremite sve potrebne sastojke i postavite ih na radnu površinu. Takođe, zaštitite radnu površinu novinama ili starim papirom kako biste sprečili moguće mrlje.
1. Kuvanje jaja – Da bi imali najbolje rezultate, prvo skuvajte jaja do kraja, tako da postanu tvrdo kuvana. Stavite jaja u vodu, dovedite do ključanja, a zatim kuvajte još 10-12 minuta. Kada su gotova, izvadite ih iz vode i ostavite da se ohlade na sobnoj temperaturi. Ovo je važan korak, jer hladna jaja lakše upijaju boje.
2. Priprema boja – U ovom receptu, ključ je da boje razblažite kako biste postigli pastelni efekat. U svakoj posudi za bojenje jaja, sipajte samo malu količinu boje za jaja (obično je dovoljno oko 2-3 kašičice boje po posudi). Zatim, dodajte malo sirćeta (oko 1 kašičicu) i vode (oko 100-150 ml, zavisno od veličine posude). Ovaj korak omogućava da boje postanu svetlije i deluju suptilno na jajima.
3. Dodavanje sode bikarbone – Soda bikarbona je sjajan dodatak jer pomaže da boje bolje prianjaju na jaje. U svaku posudu sa boje dodajte prstohvat sode bikarbone. Pomešajte, kako bi sve bilo ravnomerno.
4. Boje i farbanje jaja – Uzmite ohlađena jaja i pažljivo ih uronite u pripremljene boje. Ne treba ih ostavljati u boji duže od 2-3 minuta, kako bi se zadržao pastelni ton. Ako želite da jaja budu svetlija, možete ih izvaditi ranije. Ako želite intenzivniji pastelni izgled, možete ih ostaviti malo duže u boji, ali nemojte preterivati jer previše boje može stvoriti tamniji ton. Lagano okrenite jaje u boji kako bi se ravnomerno obojilo sa svih strana.
5. Uklanjanje jaja iz boje – Kada se jaja oboje, pažljivo ih izvadite iz boje i stavite ih na papirne salvete da se osuše. Ovo je važno jer previše boje može stvoriti tragove na jajima, što nije željeno kod pastelnih boja. Upotrebite papirnu maramicu kako biste obrisali viškove boje sa jaja.
6. Premazivanje uljem (opcionalno) – Ovaj korak možete izostaviti, ali ako želite da jaja dobiju blistav finiš, jednostavno ih premažite tankim slojem ulja. Možete koristiti običnu jestivu ulje. Ulje daje jajaima lep sjaj i čini boje još živopisnijim.
7. Ostavljanje da se osuše – Preporučuje se da jaja ostavite na nekoliko minuta da se osuše pre nego što ih koristite za dekoraciju. Na taj način, boje će se bolje zadržati, a jaja će izgledati uredno.
