Za današnje vrijeme zdrav način ishrane je veoma bitan. Postoje razne namirnice koje au bogatim vitaminima, mineralima i drugim bitnim nutrijentima. Međutim s obzirom na to da se mnoge namirnice reklamiraju kao “zdrave”, važno je znati da nisu sve od tih namirnica nutritivno korisne. Neke od tih namirnica mogu biti štetniji za zdravlje od tradicionalnih slatkiša.
Uzimajući u obzir istraživanja stručnjaka, poput doktora Triste Besta, jasno je da slatkiši, iako se često smatraju nezdravima zbog visokog sadržaja šećera i kalorija, imaju i svoje prednosti. Naime, njihova visoka energetska vrijednost dolazi bez važnih hranjivih tvari, što ih čini “hranom s praznim kalorijama”. Prekomjerna konzumacija šećera može dovesti do različitih zdravstvenih problema, uključujući debljanje i povećani rizik od dijabetesa i bolesti srca.
Što se tiče “zdravih” opcija, voće koje je dehidrirano predstavlja zanimljiv primjer. Iako se sušeno voće često smatra zdravim, ono može sadržavati povišene razine šećera i kalorija, što može dovesti do neželjenog debljanja. Stoga je preporučljivo odabrati cijelo voće poput jabuka ili banana, koje zadržava sve svoje hranjive tvari i pruža vlakna.
Granola je još jedan proizvod koji se često smatra hranjivim, ali mnoge granole sadrže visoke razine šećera i nezdravih masti. Prilikom odabira granole, važno je pažljivo proučiti etiketu i birati proizvode s minimalno dodanog šećera i cjelovitim žitaricama.
Energetske pločice također zaslužuju pažnju. Iako su popularne među onima koji vode aktivan život, mnoge od njih sadrže visoke udjele šećera i masti. Stručnjaci preporučuju odabir energetske pločice koja sadrži cjelovite žitarice i nisku razinu šećera kako biste osigurali bolji nutritivni profil.
Što se tiče žitarica, mnoge pločice od žitarica su pune šećera, a nedovoljno vlakana. Ove se pločice često reklamiraju kao zdrave, ali pakiranje može zavarati potrošače. Preporučuje se birati proizvode koji sadrže manje šećera i više vlakana.
Kada je riječ o desertima, smrznuti jogurt se često promovira kao zdrava alternativa slatkišima. Međutim, može sadržavati više šećera od sladoleda, što dovodi do povećanja unosa kalorija. Preporučljivo je biti oprezan s količinama.
Konačno, preljevi za salate s niskim udjelom masti često skrivaju visoke razine šećera i nezdravih masti, što može izazvati upalne procese u tijelu. Mnogi od njih koriste biljna ulja bogata omega-6 masnim kiselinama, što dodatno može štetiti zdravlju.
Sve u svemu, važno je kritički gledati na namirnice koje se reklamiraju kao zdrave. Dok uživate u raznolikoj i hranjivoj prehrani, obratite pažnju na sadržaj šećera i kalorija kako biste osigurali najbolje za svoje zdravlje.
