POTREBNI SASTOJCI:
- 500 grama kora za pitu
- 300 grama sira
- 2 jajeta
- ulje
- so
Za premaz vam je potrebno:
- paketić kvasca
- malo šećera
- so
- 3 jajeta
- 4 šalice mlijeka
- 2 šalice ulja
- 22 zlice mekog brašna
NACIN PRIPREME:
Premaz za kore:
Prvo u usitnjen kvasac sipajte malo mlake vode,secer i sol.
Kada kvasac nadodje pomijesajte ga sa jajima,brasnom,mlijekom i uljem. Sve dobro promijesajte varjacom a moze i mikserom.
Tijesto je gustine kao za palacinke.
Fil od sira:
Izgnjecen sir pomijesajte sa umucenim jajima i po ukusu dosolite.
Stavite koru i cetkicom nanesite premaz,preko stavite drugu koru,premazite je pa stavite trecu koru i nju premazite.
Na trecu koru stavite fil od sira.
Ivice kore savijte da fil ne bi curio,pa sve stavite u rolnu. Stavite u podmazani pleh i pecite oko 40 min.na teperaturi od 220 stupnjeva.