PITA OD SIRA – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

PITA OD SIRA

POTREBNI SASTOJCI:

  • 500 grama kora za pitu
  • 300 grama sira
  • 2 jajeta
  • ulje
  • so

Za premaz vam je potrebno:

  • paketić kvasca
  • malo šećera
  • so
  • 3 jajeta
  • 4 šalice mlijeka
  • 2 šalice ulja
  • 22 zlice mekog brašna

NACIN PRIPREME:

Premaz za kore:

Prvo u usitnjen kvasac sipajte malo mlake vode,secer i sol.

Kada kvasac nadodje pomijesajte ga sa jajima,brasnom,mlijekom i uljem. Sve dobro promijesajte varjacom a moze i mikserom.

Tijesto je gustine kao za palacinke.

Fil od sira:

Izgnjecen sir pomijesajte sa umucenim jajima i po ukusu dosolite.

Stavite koru i cetkicom nanesite premaz,preko stavite drugu koru,premazite je pa stavite trecu koru i nju premazite.

Na trecu koru stavite fil od sira.

Ivice kore savijte da fil ne bi curio,pa sve stavite u rolnu. Stavite u podmazani pleh i pecite oko 40 min.na teperaturi od 220 stupnjeva.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *