POTREBNI SASTOJCI:

• 100 grama šećera
• 1 litar soka ili 5 čaša ( može biti od pomorandže, ili sok od višanja)
• 120 grama kukuruznog skroba (1 šolja)
• kokos za ukrašavanje (opciono)

NACIN PRIPREME:

Prvo stavite serpu na ringlu onda sipajte 5 casa soka i lagano zagrijavajte. Onda dodajte kukuruzni skrob i mijesajte dok se ne istopi.

Dodajte secer pa zagrijavajte dok ne dobijete gustu smjesu kao za puding. Onda stavite smjesu u kalupe oblika po zelji koji prethodno nakvasite vodom.

Ostavite da se malo ohladi i stegne. Kada izvadite kolac iz kalupa uvaljajte u kokos i sluzite.