POTREBNI SASTOJCI:

Za biskvit vam je potrebno:

• 5 jaja
• 250 grama šećera
• 1 decilitar ulja
• 1 decilitar vruće vode
• 250 grama brašna
• 1 vanilin šećer
• 1 prašak za pecivo
• 2 kasike kakaa

Za fil vam je potrebno:

• 2 pudinga od čokolade
• 1 litar mlijeka
• 6 kasika šećera

Preljev:

• 4 kisela vrhnja (20%m.m.)
• 5 kasika šećera
• 4 vanilin šećera

NACIN PRIPREME:

Prvo izmutite bjelance,secer,zumance i vanila secer pa dodajte ulje i vodu te brasno i prasak za pecivo.

Namazite tepsiju i pospite brasnom, tepsija treba biti malo dublja a u medjuvremenu skuhajte puding.

Pola tijesta istresite u tepsiju a u drugu polovicu dodajte kakao i dobro izmijesajte onda taj smedji dio tijesta kasikom stavljajte po zutom tijestu.

Jos vruc puding stavljajte na biskvit na isti nacin kao i smedji dio tijesta,tek sada stavljajte u pec.

dok se kolač peće izmješati vrhnje, vanilin šećer i šećer…..odmah na vruć kolač istresi preljev i izravnaj ga po kolaču…..