EXTRA MINI STRUDLICE SA DZEMOM – Recepti za slana i slatka jela
Breaking News

EXTRA MINI STRUDLICE SA DZEMOM

POTREBNI SASTOJCI:

  • 200 grama masti
  • 150 grama prah secera
  • 2 zlice jabukovog sirceta
  • 9 zlica hladne vode
  • 550 grama brasna
  • zlicica sode bikarbone
  • prah secer
  • vanilin secer
  • dzem po vasem izboru

NACIN PRIPREME:

U zdjelu pomijesajte mast i prah secer (150 grama). Miksajte mikserom dok ne dobijete ojenastu smjesu. zatim dodajte sirce, vodu, sodu bikarbonu pomijeanu sa brasnom. Tijesto zamjesite rukom i ostavite u hladnjak na hladjenje oko sat vremena. Ohladjeno tijesto podijelite na 2 jednaka dijela. Od svakog dijela oblikujte valjak. Tijesto razvijte oklagijom. Tijesto treba da razvucete u cetrvtasti oblik a ne u okrugli. na svaki dio stavite uzduzno dzem te presavijte. Kada isjecete strudlice odmah gdje ste odrezali strudlu stavite novi dio dzema te ponovo preklopite. Strudlice redajte na pleh oblozen pek papirom. Pecite u zagrjanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta. Strudlice uvaljajte u prah secer koji ste pomijesali sa vanilin secerom. Uzivajte!

Leave a Reply

Your email address will not be published.