POTREBNI SASTOJCI:
Za kore vam je potrebno:
- 9 bjelanjaka
- 12 kasika šećera (kristal)
- 12 kasika mljevenih lješnjaka
- 1 kasika Pšeničnog oštrog brašna
- 1 vrećica Praška za pecivo Docela
Crvena krema:
- 450 grama šumskog voća
- 200 grama Šećera ( kristal)
- po potrebi vode
- 200 grama malina
- 2 vrećice Vanilin pudinga Dolcela
Žuta krema:
- 9 žutanjaka
- 150 grama Šećera ( kristal)
- 1 vrećicu Vanilin šećera Dolcela
- 3 kasike škrobnog brašna Gussnel
- 3 kasike Pšeničnog oštrog brašna Podravka
- 1/2 litra mlijeka
- 250 grama putera/maslaca
Glazura:
- 200 grama Čokolade za kuhanje
- 5 kasika Ulja
NACIN PRIPREME:
Prvo bjelance i secer dobro istucite onda lagano kuhacom umijesajte ostale sastojke.
Stavite da se pece na pek papiru u plehu od pecnite na 180 stupnjeva 20 minuta.
Kada je peceno prerezite koru popola i svaku koru namazite crvenom kremom pa zutom.
Za zutu kremu stavite kuvati mlijeko,ostalo sve skupa izmiksajte osim margarina.
Kada se ohladi,izradite margarin te u to dodajte zutu kremu.
Za crvenu kremu od voca, propasirajte voce i dodajte mu secer. Stavite na vatru te zakuhajte s pudingom.
Slazite sledecim redoslijedom: prva kora crvena krema, žuta krema, čokoladna glazura, druga kora, crvena krema, žuta krema pa čokoladna glazura. ja svaku koru posebno namažem, prelijem čokoladom, pa ih stavim jednu na drugu.