POTREBNI SASTOJCI:

Vanila keksici:

• 50 grama margarina ili maslaca
• 50 grama šećera u prahu
• 1 vanilin šećer
• 70 grama brašna
• 30 grama gussnela (ili pudinga od vanilije)
• 2 – 3 kasike mlijeka

Čoko keksici:

• 50 grama margarina ili maslaca
• 50 grama šećera u prahu
• 1 vanilin šećer
• 60 grama brašna
• 10 grama tamnog kakaa
• 30 grama gustina
• 2 – 3 kasike mlijeka

NACIN PRIPREME:

Prvo brasno pomijesajte sa gustinom (pudingom) a ako pravite coko varijantu i sa kakaom.

Omeksali maslac izradite sa secerom u prahu u glatku smjesu,dodajte vanila secer i suhe sastojke,mijesajte dok ne postane mrvicasto a onda dodajte mlijeko i umijesite tijesto.

Tijesto odmah prebacite u slasticarsku vrecicu sa zeljenim nastavkom ili spricom za kekse i istiskujte na pleh oblozen papirom za pecenje.

Istisnute kekse ostavite 30 – 45 minuta na hladnome.

Rernu zagrijte na 180 stepeni.

Pecite ih u zagrijanoj rerni oko 12 – 15 minuta, a po potrebi i duže – ovisno o obliku i količini istisnutog tijesta za svaki keks.