POTREBNI SASTOJCI:

• litar mlijeka
• 250 grama secera
• 20 grama zelatine
• 400 grama slaga
• 300 grama mljevene plazme
• 500 grama jagoda
• 80 grama slaga

NACN PRIPREME:

zelatinu natopite po uputsvu sa vrecice. Mlijeko i secer sjedinite u serpi i ostavite na vatri dok ne prokljuca. U prokljucalo mlijeko dodajte rastopljenu zelatinu i mijesajte dok se ne sjedini. kremu ostavite da se dobro ohladi. najmanje 6 sati. Kada se krema dobro ohladila u nju dodajte slag. Miksajte mikserom dok se sve lijepo ne sjedini. Odvojite 1/3 kreme te u nju dodajte jagode. u ostatak kremem dodajte mljevenu plazmu. Dublju zdjelu oblozite aluminijskom folijom i sipajte pola kreme sa keksom. zatim preko kreme sa keksom spijate kremu sa jagodama i na kraku dodate ostatak kreme od keksa. kolac ostavite da se dobro ohladi u frizideru. uzivajte i prijatno!