POTREBNI SASTOJCI:

Za biskvit vam je potrebno:

• 7 žumanjaka
• 7 bjeljanjaka
• 10 kasika šećera
• 1 kasika kakaa
• 3 kasike brašna
• 1/2 kasičice soda bikarbobe

Za kremu vam je potrebno:

• 4 jaja
• 100 grama šećera
• 4 kasike brašna
• 3 decilitra mlijeka
• 2 rebra čokolade za kuhanje
• 250 grama margarina

NACIN PRIPREME:

Prvo umijesajte brasno,secer,kako sedam zumanjaca i sodu bikarbonu.

Dodajte snijeg od sedam bjelanaca i sve zajedno lagano umijesajte. Izlijte u veliku tepsiju i pecite na 180 stupnjeva oko 25 minuta. Jos topli biskvit zarolajte sa vlaznom krpom.

U mlijeko zakuhati brašno šećer i jaja. Ohladiti i dodati razrađeni margarin. Smjesu podijeliti na dva dijela pa u jedan dio umiješati rastopljenu čokoladu.

Odrolati pripremljeni biskvit i premazati ga svjetlom kremom onda premazite tamnom kremom.

Sada biskvit ponovno čvrsto zarolati. Kolač se narezan može tako poslužiti a po želji se na roladu može staviti glazura od čokolade i ukrasiti listićima badema ili išarati rastopljenom čokoladom