POTREBNI SASTOJCI:

• 1 manja okrugla tikvica (mogu i duguljaste)
• 1/2 litra kiselog mlijeka ili jogurta (može i sirutka ili svježe mlijeko)
• 3 prepune supene zlice bijelog brašna
• 3 prepune supene zlice kukuruznog brašna
• 1 pakovanje praška za pecivo
• 2 jaja
• 2 supene zlice ulja
• sol

NACIN PRIPREME:

Prvo ogulite i izrezite tikvicu na sitne komadice. Posolite,pokrijte krpom i ostavite sa strane.

U drugoj zdjeli umutite jaja,kiselo mlijeko ili jogurt i ulje. Dodajte brasno i prasak za pecivo.

Izmijesajte dok se sve dobro ne sjedite a onda dodajte tikvicu. Smjesu dobro promijesajte,onda izlijte u vecu tepsiju za pecenje koju ste prethodno zagrijali u rerni a ond apouljili.

Na taj nacin ce vam kora biti hrskavija.

Pecite u rerni na 200 stupnjeva oko pola sata.