POTREBNI SASTOJCI:

s- tari hleb, najbolje “Sava” od pre 2-3 dana, 10-12 kriški

• 3 jaja
• 3 decilitra mleka
• prstohvat soli
• ulje za prženje

NACIN PRIPREME:

Prvo u posudi razmutite jaja vilicom onda dodajte mlijeko i so pa promijesajte. Ako ce przenice biti samo slatke moze se dodati i kesica vanila secera.

Svaku krisku umocite sa obje strane u mjesavinu jaja i mlijeka pa slozite na tacnu. Krisku ne treba potapati skroz jer ako se previse natopi moze se raspast.

Na zagrejan teflonski tiganj sipati ulja u količini dovoljnoj da pokrije dno u tankom sloju, i pržiti hleb otprilike minut-dva sa svake strane. Prva tura može da se prži na 6-ici, posle već treba smanjiti na 5 ili 4 da ne zagorevaju. Prženica spolja treba da dobije koricu a unutra da ostane meka.